LA BRACA

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MENÚ DEL DÍA

No disponible festivos ni vísperas de festivos

MENÚ DEL DÍA

Disfruta de tu menú compuesto por Burger + Patatas + Bebida + Postre desde 15.95€ Consultar condiciones en web o local.

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ENTRANTES

Corn Ribs

6 tiras de mazorca de maíz sazonadas con mantequilla y queso Parmesano. Alérgenos: lácteos

6,90 €

Croquetas de chuletón madurado

4 croquetas de chuletón madurado acompañadas de salsa de miel & mostaza. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, mostaza

5,90 €

Sticks de berenjena

Palitos de berenjena en tempura, cubiertos de miel de caña y queso de cabra. Alérgenos: lácteos (contiene trazas de gluten)

8,90 €

Crispy Chicken Poppers

Crujientes tiras de solomillo de pollo con un rebozado estilo americano. Acompañadas con tu salsa favorita. Alérgenos: gluten, lácteos

9,90 €

Gouda Sticks

6 palitos de queso gouda crujientes acompañados de mermelada de fresa. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos

7,90 €

Yaya´s house fries

Patatas fritas con salsa rancher cream, salsa yaya, bacon bits y queso fundido Alérgenos: huevo, soja, lácteos, pescado (contiene trazas de gluten)

10,90 €

Nachotes

Totopos caseros, chile con carne, rancher cream, guacamole, cebolla, tomate y jalapeños Alérgenos: huevo, soja, lácteos (contiene trazas de gluten)

12,90 €

BURGERS

Acompañadas de patatas fritas

DROP 009 (ed. limitada)

Medallón de vaca 180gr, queso de cabra desmigado, cebolla caramelizad a la sidra, piparras en tempura (no pican) y mayonesa suave de txistorra. Acompañada de patatas fritas. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, mostaza, sulfitos.

14,50 €

1955

Dos discos de vaca de 90gr cada uno estilo smash, doble de queso cheddar, doble de bacon, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, ketchup de pepinillos y un chin de nuestra salsa burger. Alérgenos: gluten, pescado, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos

13,90 €

American New Era

Dos discos de vaca de 90gr cada uno estilo smash con doble de queso cheddar fundido, cebolla crunchy, mermelada de bacon casera y salsa bbq de bourbon. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos

13,90 €

Mamut

3 discos de vaca 90gr cada uno estilo fat smash con triple de queso cheddar, bacon bits y salsa cheddar. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos

15,50 €

Brutal Cheese Bacon

Dos discos de vaca 120gr cada uno estilo fat smash con doble de queso cheddar, doble de bacon, cebolla salteada, mayonesa de bacon y salsa cheddar. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, pescado, sulfitos

14,90 €

Big Mama

Dos discos de vaca de 90gr cada uno estilo smash con doble queso cheddar, doble bacon, lechuga, cebolla, tomate, pepinillo y salsa burger casera. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos

13,90 €

Braca

Elige entre: vaca 180gr / Pollo crujiente. Bacon, queso cheddar, cebolla crunchy, lechuga y salsa Braca. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, apio

13,90 €

Duquesa

Elige entre: vaca 180gr / Pollo crujiente. Bacon ahumado, cebolla caramelizada, queso Brie a la plancha y salsa de miel & mostaza. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza

13,90 €

Power Rancher

Elige entre: vaca 180gr / Pollo crujiente. Guacamole casero, queso cheddar, tomate, cebolla natural y rancher cream. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, pescado

13,90 €

Trufus

Elige entre: vaca 180gr / Pollo crujiente. Cebolla caramelizada, doble de bacon, huevo, mayonesa de trufa y queso Parmesano rallado. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos

13,90 €

EmmyNem

Elige entre: vaca 180gr / Pollo crujiente. Bacon ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos, doble de cheddar y salsa Emmy. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos, sésamo

13,90 €

Menú infantil

Burger de vaca o pollo crujiente + patatas + bebida + postre + regalo sorpresa. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos

10,90 €

CARNES

Acompañadas de patatas fritas

New Orleans Ribs

Costillar de cerdo sazonado al estilo de New Orleans y cubierto con glaseado casero. Acompañado de patatas fritas.

17,90 €

Mississippi Ribs

Costillar de cerdo sazonado al estilo Mississippi y cubierto con Smokey BBQ. Acompañado de patatas fritas. Alérgenos: mostaza

17,90 €

Kansas City Ribs

Costillar de cerdo sazonado al estilo de Kansas City y cubierto de Sweet BBQ. Acompañado de patatas fritas. Alérgenos: mostaza

Agotado

Dallas Chicken

Contramuslo de pollo con salsa barbacoa, queso fundido y bacon bits. Acompañado de patatas fritas y pan brioche tostado. Alérgenos: gluten, lácteos, mostaza, huevo.

13,90 €

VEGGIE

Nuestras burgers de medallón adaptadas para vegetarianos, sustituyendo la proteína animal por proteína vegetal (alcachofa). No aptas para veganos.

Braca veggy

Medallón de alcachofa con queso cheddar fundido, cebolla crunchy, lechuga y salsa Braca. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, apio

13,90 €

Power Rancher veggy

Medallón de alcachofa, guacamole casero, queso cheddar fundido, tomate, cebolla natural y rancher cream. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, pescado

13,90 €

Trufus veggy

Medallón de alcachofa con cebolla caramelizada casera, huevo, mayonesa de trufa y queso añejo rallado. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos

13,90 €

EmmyNem veggy

Medallón de alcachofa con cebolla caramelizada casera, pepinillos, doble de cheddar y salsa Emmy. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos, sésamo

13,90 €

Duquesa veggy

Medallón de alcachofa con cebolla caramelizada casera, queso Brie a la plancha y salsa de miel & mostaza. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza

13,90 €

SALSAS

Salsas

Todas nuestras salsas son caseras.

0,00 €

POSTRES

Milkshake Filipinos blancos (ed. limitada)

Batido de helado de vainilla con Filipinos blancos y chocolate blanco. Alérgenos: gluten, lácteos, soja

4,90 €

Milkshake de Oreo

Batido de helado de vainilla con Oreo y chocolate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja

4,90 €

Milkshake de vainilla

Batido de helado de vainilla con un toque de caramelo. Alérgenos: lácteos

4,90 €

Milkshake de chocolate

Batido de helado de chocolate. Alergenos: lácteos, huevo, frutos de cáscara

4,90 €

Ice Coffee Tiramissu

Café frío con sabor a tiramisú Alérgenos: lácteos

3,90 €

Ice Coffe Caramelo

Café frío con un toque dulce de caramelo Alérgenos: lácteos

3,90 €

Ice Coffee Vainilla

Café frío con un toque dulce de vainilla Alérgenos: lácteos

3,90 €

Ice Coffee Avellana

Café frío con un toque dulce de avellana. Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara

3,90 €

Mini Oreo Cheesecake

Mini tarta de queso al horno con base de galleta, chocolate blanco y galleta Oreo. Alérgenos: Gluten, huevo, soja, lácteos

9,50 €

Mini Snickers Cheesecake

Tarta de queso al horno con base de galleta, chocolate, crema de cacahuete, caramelo y Snickers. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, soja, frutos de cáscara, cacahuetes

9,50 €

Mini Cereales de Leche Cheesecake

Tarta de queso al horno con base de galleta, chocolate blanco y cereales relleno de leche de Mercadona. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos

9,50 €

Mini Happy Hippo Cheesecake

Mini tarta de queso al horno con base de galleta, crema de avellana, chocolate blanco y Happy Hippo. Alérgenos: Gluten, huevo, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara

Agotado

Mini Filipinos cheesecake

Tarta de queso al horno con base de galletas, crema de chocolate blanco y Filipinos blancos. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos

9,50 €

Mini Kinder Bueno Cheesecake

Tarta de queso al horno con base de galleta, crema de avellanas, chocolate y Kinder Bueno.

9,50 €

Mini Lotus & Chocolate blanco Cheesecake

Tarta de queso al horno con base de galleta, Lotus y chocolate blanco. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos

9,50 €

Mini Dinosaurus Cheesecake

Mini tarta de queso al horno con base de galleta, chocolate blanco y dinosaurus. Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos

9,50 €

Flan de queso

Cremoso flan de de queso. Alérgenos: huevo, lácteos

3,20 €

Tarta de Chocolate

Tarta de chocolate con base de galleta. Alérgenos: gluten, huevo, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara

3,20 €

Crumble Cookie

Cookie estilo americano. Alérgenos: gluten, huevo, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara

3,20 €

BEBIDAS

Agua 50cl

50cl.

2,00 €

Agua con gas 50cl

50cl

2,70 €

Coca-Cola 33cl

33cl.

2,70 €

Coca-Cola Zero 33cl

33cl

2,70 €

Fanta de Naranja 33cl

33cl.

2,70 €

Fanta de limón 33cl

33cl

2,70 €

Aquarius de Limón 33cl

33cl.

2,70 €

Aquarius de Naranja 33cl

33cl

2,70 €

Fuze Tea 33cl

33cl

2,70 €

Cerveza 33cl

33cl

2,70 €

PREMIOS

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