LA BRACA

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MENÚ DEL DÍA

No disponible festivos ni vísperas de festivos

MENÚ DEL DÍA

Disfruta de tu menú compuesto por Burger + Patatas + Bebida + Postre desde 15.95€ Consultar condiciones en web o local.

15,95 €

BEBIDAS

Bebidas

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ENTRANTES

Crispy Chicken Poppers

Crujientes tiras de solomillo de pollo con un rebozado estilo americano. Acompañadas con tu salsa favorita. Alérgenos: gluten, lácteos

9,90 €

Croquetas

4 croquetas caseras, extremadamente cremosas y con un sabor increíble. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos

8,90 €

Gouda Sticks

6 palitos de queso gouda crujientes acompañados de mermelada de fresa. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos

7,90 €

Yaya´s house fries

Patatas fritas con salsa rancher cream, salsa de cheddar, bacon bits y cebolla crunchy. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, pescado

10,90 €

Korean Chicken Bites

Trocitos de pollo rebozados, bañados en salsa coreana casera y crujiente de tempura. Alérgenos: gluten, soja, sulfitos

14,90 €

Tru Fries

Patatas fritas con mayonesa de trufa, 2 huevos para romper, bacon bits y queso Grana Padano rallado al momento. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos

10,90 €

Nachotes

Totopos caseros, chile con carne, rancher cream, guacamole, cebolla, tomate y jalapeños Alérgenos: huevo, soja, lácteos (contiene trazas de gluten)

12,90 €

SMASH & FAT SMASH

SMASH: aplastada, fina, con bordes crujientes. FAT SMASH: versión más gruesa y jugosa de la smash.

BRO de brontosaurio

Dos discos de vaca 120gr cada uno estilo fat smash acompañado de queso añejo rallado al momento, aros de cebolla caseros y una increíble salsa de suave alioli barbacoa. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, mostaza

14,90 €

1955

Dos discos de vaca de 90gr cada uno estilo smash, doble de queso cheddar, doble de bacon, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, ketchup de pepinillos y un chin de nuestra salsa burger. Alérgenos: gluten, pescado, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos

13,90 €

American New Era

Dos discos de vaca de 90gr cada uno estilo smash con doble de queso cheddar fundido, cebolla crunchy, mermelada de bacon casera y salsa bbq de bourbon. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos

13,90 €

Mamut

3 discos de vaca 90gr cada uno estilo fat smash con triple de queso cheddar, bacon bits y salsa cheddar. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos

15,50 €

Brutal Cheese Bacon

Dos discos de vaca 120gr cada uno estilo fat smash con doble de queso cheddar, doble de bacon, cebolla salteada, mayonesa de bacon y salsa cheddar. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, pescado, sulfitos

14,90 €

Big Mama

Dos discos de vaca de 90gr cada uno estilo smash con doble queso cheddar, doble bacon, lechuga, cebolla, tomate, pepinillo y salsa burger casera. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos

13,90 €

BURGERS MEDALLÓN & POLLO

Vaca: medallón de 180gr de vaca asturiana. Pollo: NUEVA receta, crujiente por fuera y tierno por dentro.

DROP 007 (burger del mes)

Medallón de vaca 180gr, panceta curada crujiente, queso ahumado rallado al momento, cebolla salteada y salsa de boletus y trufa. Alérgenos, gluten, huevo, lácteos

13,90 €

Trufus

Elige entre: vaca 180gr / Pollo crujiente. Cebolla caramelizada, doble de bacon, huevo, mayonesa de trufa y queso añejo rallado. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos

13,90 €

EmmyNem

Elige entre: vaca 180gr / Pollo crujiente. Bacon ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos, doble de cheddar y salsa Emmy. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos, sésamo

13,90 €

Braca

Elige entre: vaca 180gr / Pollo crujiente. Bacon, queso cheddar, cebolla crunchy, lechuga y salsa Braca. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, apio

13,90 €

Duquesa

Elige entre: vaca 180gr / Pollo crujiente. Bacon ahumado, cebolla caramelizada, queso Brie a la plancha y salsa de miel & mostaza. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza

13,90 €

Power Rancher

Elige entre: vaca 180gr / Pollo crujiente. Guacamole casero, queso cheddar, tomate, cebolla natural y rancher cream. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, pescado

13,90 €

MENÚ INFANTIL

Para los más peques de la casa, tenemos un menú muy especial.

Menú infantil

Burger de vaca o pollo crujiente + patatas + bebida + postre + regalo sorpresa. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos

10,90 €

VEGGIE

Nuestras burgers de medallón adaptadas para vegetarianos, sustituyendo la proteína animal por proteína vegetal. No aptas para veganos.

Braca veggy

Medallón de Heura con queso cheddar fundido, cebolla crunchy, lechuga y salsa Braca. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, apio

13,90 €

Power Rancher veggy

Medallón de Heura, guacamole casero, queso cheddar fundido, tomate, cebolla natural y rancher cream. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, pescado

13,90 €

Trufus veggy

Medallón de Heura con cebolla caramelizada casera, huevo, mayonesa de trufa y queso añejo rallado. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos

13,90 €

EmmyNem veggy

Medallón de Heura con cebolla caramelizada casera, pepinillos, doble de cheddar y salsa Emmy. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos, sésamo

13,90 €

Duquesa veggy

Medallón de Heura con cebolla caramelizada casera, queso Brie a la plancha y salsa de miel & mostaza. Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza

13,90 €

SALSAS

Salsas

Todas nuestras salsas son caseras.

0,00 €

MOMENTO DULCE

Milkshake de Oreo

Batido de helado de vainilla con Oreo y chocolate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja

4,90 €

Milkshake de vainilla

Batido de helado de vainilla con un toque de caramelo. Alérgenos: lácteos

4,90 €

Milkshake de chocolate

Batido de helado de chocolate. Alergenos: lácteos, huevo, frutos de cáscara

4,90 €

Ice Coffe Caramelo

Café frío con un toque dulce de caramelo Alérgenos: lácteos

3,90 €

Ice Coffee Vainilla

Café frío con un toque dulce de vainilla Alérgenos: lácteos

3,90 €

Ice Coffee Avellana

Café frío con un toque dulce de avellana. Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara

3,90 €

Mini Oreo Cheesecake

Mini tarta de queso al horno con base de galleta, chocolate blanco y galleta Oreo. Alérgenos: Gluten, huevo, soja, lácteos

Agotado

Mini Snickers Cheesecake

Tarta de queso al horno con base de galleta, chocolate, crema de cacahuete, caramelo y Snickers. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, soja, frutos de cáscara, cacahuetes

9,50 €

Mini Happy Hippo Cheesecake

Mini tarta de queso al horno con base de galleta, crema de avellana, chocolate blanco y Happy Hippo. Alérgenos: Gluten, huevo, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara